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調理中も気をつけたい!家庭でできる「食中毒」対策のキホン3つ
朝時間.jp
2019.07.30 00:00
7月30日:今日は「生サーモンの日」サーモンはもちろん、かんぱち、アジ、鱧など、夏が旬のお魚のお刺身。ビールや冷酒といただくと、たまりませんよね!夏は、お刺身のような「生もの」を食べることが増えますが、気をつけたいのはやっぱり食中毒。食中毒の原因になる菌は、高温多湿の環境で増えやすいので、生ものに限らず、食べるときも調理するときも気をつけたいもの。今日は、家庭でできる「食中毒」を防ぐポイントを調べ…

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