煮込まないからすぐできる! 野菜たっぷり「夏野菜のひき肉カレー」
レタスクラブ
2019.07.29 16:30
なすにトマト、ズッキーニと、夏の野菜がたっぷり入った「夏野菜のひき肉カレー」。火の通りやすい野菜&ひき肉を使っているから、煮込み時間は必要なし! パッと作ってすぐにおいしい時短レシピなのです。煮込まないのに本格的な味わいの秘密は、粉チーズにアリ。仕上げに混ぜるだけで、味に深みとコクが出ますよ。お好みで”追いチーズ”しても美味!



■ 夏野菜のひき肉カレー

【材料】(2人分)

合いびき肉 1…

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