Icon loading md
8987316 full 8a081c75 9b17 451a b65e 757649d858f5
「リーダーたちの本とメガネ」UMAMI BURGER JAPAN 海保達洋氏
MEN'S EX
2019.07.18 05:00
西海岸で生まれ、大ブレイクした独自の経営を日本に持ち込み、自身のこだわりも味とサービスに加えながら早くも5号店目の店舗を準備中なのが、社長の海保達洋氏。読書術もまた独特で、「読む」のではなく「眺める」のが氏のスタイルだという。「手に取る書物はオールジャンルというかバラバラですが、活字も写真も建築雑誌もマンガも、読むというより眺める感覚で楽しみます。…

あわせて読みたい