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暑い夏をノーファンデ肌で乗り切る♥栄養満点「サバ缶とたっぷりすりごまの冷や汁」
FYTTEweb
2019.07.13 11:00
サバ缶やごま、夏野菜の栄養価×発酵調味料で暑さに負けないパワーがみなぎる!「冷や汁」とは宮崎県の郷土料理として広く知られている、みそ仕立ての冷たい汁物料理です。元々は忙しい農家の食事として、簡単に調理でき手早く食べることが目的の料理だったそうですが、現在ではさっぱりと食べられる点や栄養価の高さから「夏バテ対策」「スタミナ料理」としても全国各地で親しまれています。たんぱく質やビタミンB群が豊富なサバ…

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