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ひじきと蓮根のカレー炒めの作り方と簡単にできる応用レシピ2品【冷水希三子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
2019.07.10 17:11
さまざまな料理に応用できる豆・ごま・海藻のストックフードを冷水希三子さんに教わりました。献立の幅が広がり、滋養のある食事を楽しくおいしく続けられます。 撮影・小林キユウ 文・大澤千穂 海藻のストックフード【ひじきと蓮根のカレー炒め】 カレー粉の香味が、煮物の定番材料の新たな魅力を引き出す。(冷蔵保存で3日) 【材料(作りやすい分量)】 ひじき(乾燥)20g、蓮根5cm、トマト1/2個、生姜1かけ、…

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