いま飲みたいのは、軽快で爽やかな下面発酵のビール。
madame FIGARO.jp
2019.07.02 17:00
デパートや酒販店、オンラインショップで、いまや国内外の多彩なビールが手に入る。でもそれぞれの味の違いは? 自分好みのビールをどうやって見分けたらいい? あらゆるお酒に精通する友田晶子さんが、ビールの基本を解説!文・選:友田晶子(ソムリエ/トータル飲料コンサルタント)
ビールの魅力はバラエティの豊富さです。自分好みのビールをセレクトしていただくために、まずは、ビールの基本の分類法を伝授します。


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