冷たいものがおいしく感じる季節になりました。暑い季節には、冷蔵庫に冷やしたスイーツを忍ばせておきたくありませんか？　ゆったりと一息つくひとときに、とびきりのご褒美スイーツを用意しておきましょう！　今回は冷やしておいしい、心も爽やかになるようなスイーツを集めてみました。定番よりも少し個性的なラインアップですが、ハイセンスな方にも喜ばれること請け合いで、送る相手を選びません。お中元の準備などにもぜひ活用してください！

野菜グラススイーツ専門店『kall will store』の「お野菜スイーツ」。添加物、保存料、砂糖不使用で、季節によってフレーバーが変わります。手作りの甘酒と酵素シロップで、優しい甘み。贅沢に使われている野菜や果物は、地元の新潟県三条市下田産のものです。人気の“JEANA(ジーナ)”は、オーガニックガックのゼリー、2種類のさつまいもムース、底にコーヒーソースという個性的な組み合わせ。おもてなしにお出ししたら珍しさと可愛らしさで喜ばれますよ。

ブランド名：kall will store
商品名：お野菜スイーツ詰め合わせ（お取り寄せ可）
紹介記事
あの人気棋士も3日連続で大会中に選択した「お野菜スイーツ」（Yoshifumi Inoue）

京都で愛され続けているフルーツパーラー『クリケット』。一番人気の「ゼリー」は、オレンジ・グレープフルーツ・レモンの柑橘ゼリーです。丸ごと果実の蓋をあけると、皮の中にプルプルゼリーがなみなみと入っています。果汁をそのまま味わっているかのようなおいしさです。蓋についた、まだ新鮮な果肉を絞ったり、付属の生クリームを添えたりして、爽やかさとコクのコンビネーションを楽しんで。冷やしている間も食べるのが待ち遠しいですね！

ブランド名：クリケット
商品名：ゼリー3個セット（お取り寄せ可）
紹介記事
京都「クリケット」の果汁を絞っていただく、どこまでもプルプル柑橘ゼリー（辻美千子）

『梅菓子本舗 松野屋』の「梅ひとえ」。大粒で果肉が多い、山形県の特産品“ひがしね梅”を使用しています。透き通った色合いがなんとも素敵ですが、着色料、保存料などは使用していません。お菓子といっても甘すぎず、酸味をひきだした絶妙な味わいです。ゼリーのような、寒天のような、独特な歯触りもよく、幅広い年齢層に好まれています。一つひとつがパックされているので、お土産やちょっとしたお返しにも喜ばれそうです。

ブランド名：梅菓子本舗 松野屋 本店
商品名：梅ひとえ【完熟梅／中粒】（お取り寄せ可）
紹介記事
甘みと酸味のバランスが絶妙な「梅ひとえ【完熟/大粒】」（中村まりこ）

高級で上質な空間が魅力の『CHOCOLATIER PALET D’OR』。カカオ豆の選定・焙煎からショコラに仕上げるまでを行う、世界でも数少ない職人がつくるショコラが人気のお店です。その中でもこれからの季節に楽しみたい「カカオ水ようかん」。ひと匙すくって口に運ぶと、カカオの良い香りとコク、小豆の優しい甘みが相まって、ゆったりと静かに味わいたいおいしさです。金箔が印象的で、どのシーンでも外さない上品さ。まさに涼を感じながら食べたい逸品です。

ブランド名：CHOCOLATIER PALET D’OR
商品名：カカオ水ようかん（お取り寄せ可）
紹介記事
今、食べたい！贈りたい！日本を代表するショコラティエの「カカオ水ようかん」（柳沼愛子）

京都・清水五条の甘味どころ『京都・東山茶寮』の「宇治抹茶ぜんざい」。銅釜で炊き上げた、ほんのり甘い特製のあんこに、石臼挽き宇治抹茶で点てた“お薄”（濃度の薄い抹茶）が注がれています。石臼挽き宇治抹茶とは、一時間で40gしか挽けない、手間暇のかかるものなのだとか。この抹茶には甘さが加えられていません。あんこの甘みと抹茶の苦みが、互いに引き立て合う味わい深さをぜひ楽しんで。キーンと冷やして、大人のお茶会におすすめです。

ブランド名：京都・東山茶寮
商品名：宇治抹茶ぜんざい（お取り寄せ可）
紹介記事
夏の上質な贈り物にはこれ！京都 東山茶寮の冷凍「抹茶のおぜんざい」（売間良子）
ippin編集部