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令和元年カレートレンド「スパイス呑み」!酒&スパイスを愉しむ東京5店
メシコレ
2019.06.27 10:30
「スパイスカレー」「間借りカレー」「南インド料理」・・・昨今、カレー業界のトレンドワードはいろいろあれど、実はもっともっと大きなトレンドがあるんです。それは、「カレーやスパイス料理をお酒とマッチングして楽しむ」お店の急増。2010年代に入り東京に次々現れた「スパイスBAR」や「スパイス居酒屋」ですが、昨年あたりからより多彩なお店が続々登場。※2014年の記事「スパイスで呑む!進化系『スパイスバー&…

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