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「餃子の王将」に新餃子が誕生!国産生姜をたっぷり使った”にんにくゼロ生姜餃子”を販売開始!
PR TIMES
2019.06.25 11:30
株式会社王将フードサービス
人気のにんにくゼロ餃子が美味しくリニューアル

「餃子の王将」を運営する株式会社王将フードサービス(京都市山科区/代表取締役社長 渡邊 直人)は、2019年7月8日より、「にんにくゼロ 生姜餃子」の販売を開始します。
当社では創業時からの看板商品である餃子を、お客様のニーズに合わせ開発を進め、2016年に「にんにくゼロ餃子」を販売。今回はその「にんにくゼロ餃子」を進化させた新餃子の誕生です。
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にんにくゼロ生姜餃子(東日本)
【にんにくゼロ 生姜餃子について】
1. 通常の餃子の約2倍の国産生姜を使用
「安心・安全な新鮮食材の使用」をモットーとする当社では、高知県産の生姜を中心とした国産の生姜を100%使用しています。
生姜は、食材としてはもちろんですが漢方としても使われ、様々な健康効果が期待されています。
「にんにくゼロ生姜餃子」は、こうした健康志向の高まる現代のニーズに応えた餃子といえます。

2. 餃子の「皮」を改善
生姜の香りと味を引き出し、焼き上げる際に均等に熱が伝わるよう、皮の厚さなどの仕様を工夫しました。
この結果、本来生姜が持ち合わせている独特のツンとした香りが出て、食欲をそそります。

3. 「あん」の仕様も改良
生姜は様々な効用が期待できる食材ですが、好みが分かれる食材でもあります。
お子様からご年配の方まですべてのお客様に「美味しい」と感じて頂けるよう「あん」の具材仕様も改良しました。
これにより、生姜の辛みがほどよく広がる、口当たりのまろやかな餃子が完成しました。
生姜は香りと辛みを持つ食材です。主張しすぎるとクセの強いものになり、しないと物足りないものになってしまいます。
今回発売する「にんにくゼロ生姜餃子」は、生姜本来の香りと辛みがバランスよく他の具材と絡み合い、すべてのお客様に「美味しい」と感じて頂けるよう、時間をかけて開発した商品です。

令和の時代に入り、餃子の王将がお客様に提案する「にんにくゼロ生姜餃子」をどうぞお召し上がりください。

【にんにくゼロ生姜餃子の販売情報】
1. 販売時期
 2019年7月8日(月)より、北海道を除く全店にて順次販売して参ります。

2. 販売店舗
 全国の「餃子の王将」「GYOZA OHSHO」
 ※一部店舗を除く

3. 販売価格
【東日本】東北・関東・信越 ※静岡県の沼津店を含む 240円(+税)
【西日本】北陸・東海(清水店以西)、関西・四国・九州 ※長野県の飯田店を含む 220円(+税)
 ※通常の餃子と同一価格です。

<プレスリリース>
【企業情報】
会社名 株式会社王将フードサービス
所在地 京都市山科区西野山射庭ノ上町294番地の1
事業内容 中華料理レストランチェーンの運営及びフランチャイズ加盟店等への中華食材等の販売
URL 

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