銀座の和食がこの価格で!? 凄腕料理人の次なる一手、時を忘れるほどおいしい和食とワインの店『時喰み』
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2019.06.25 18:00
東銀座の路地裏に、和食とワインの店『時喰み』が誕生
日本料理の名店ひしめく銀座の中でも、モダンでありながら洗練された和食が楽しめると圧倒的な人気を誇る『銀座くどう』と『徳うち山』。
その2店をつくりあげた気鋭の料理人・工藤淳也さんが新たな店をオープンしたと聞けば興味をそそられるのは、至極当然だろう。

その店が位置するのは、『徳うち山』にほど近い東銀座の裏通り。通好みの小さなバルやビストロが点在す…

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