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雑誌Hanakoの連載が書籍化! 人気フルーツパーラー、喫茶店から、果物レシピ、手土産まで…フルーツの魅力を凝縮したガイドブック『フルーツパトロール』が6月14日発売。
PR TIMES
2019.06.17 12:00
株式会社マガジンハウス

株式会社マガジンハウス(本社:東京都中央区、代表取締役社長:片桐隆雄)は、スタイリスト・伊藤まさこの最新刊『フルーツパトロール 』を2019年6月14日に発売いたしました。
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【著者は暮らしまわりの人気スタイリスト・伊藤まさこさん】
料理や雑貨、暮らしまわりのスタイリストとして、数々の女性誌や料理本で活躍し、人気を集める伊藤まさこさん。インスタグラムのフォロワー数は19.1万人を突破(2019年6月現在)。過去には、「AERA」(朝日新聞出版)や「LEE」(集英社)、「芸術新潮」(新潮社)の連載を持つなど、さまざまなジャンルで独自のセンスに多くのファンを広げています。
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【雑誌Hanakoの連載が1冊に! 知られざるフルーツの魅力】
2015年10月から2018年6月の全48回の連載に、書籍の新規取材・撮りおろしを
加えた、全160ページ(オールカラー)。
食べる/作る/旅する/贈る……大人のフルーツのたのしみ方を1冊にギュッと濃縮。
あなたの知らない本当のフルーツの魅力を教えます。


【掲載店舗】(敬称略・順不同)
銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー/渋谷西村フルーツパーラー
果実園 リーベル/フルーツパーラー ゴトー
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ/喫茶 エレーナ
新宿高野本店/PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
近江屋洋菓子店/ホットケーキパーラーFru-Full/はまの屋パーラー
フルーツパーラーICHIMAN/アンティカ・ジェラテリア玉川店
イグル氷菓/BAR IL PRIMARIO/銀座スカイラウンジ
フードムード/ベジタリアン新橋本店/オールドインペリアルバー
フルーツパーラー ヤオイソ/ラ・ヴァチュール/フルーツパーラー クリケット
ハヤシフルーツ/京橋 千疋屋 ほか

【本書の内容】
■1フルーツのおいしい店
旬の果物を使ったパフェやジュース、アイス……をめあてに訪れた22店
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■2果樹園探訪
いちご、あんず、桃、いちじく、ぶどうを求めて、日本を西へ東へ、北へ南へ
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■3教わるレシピ
食いしん坊な友人にフルーツサンド、サラダや前菜、タルト・タタンの作り方を習いに
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■4フルーツを巡る旅
台湾(台北&台南)、バンコクで果物づくしの休日を。老舗や人気店、市場巡りまで
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■5家でもフルーツ
ジャムやシロップ、コンポート、自家製フルーツポンチなど、伊藤家の1年の季節しごと。レシピ付き
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■6フルーツの手土産
独り占めもいいけれど、誰かに贈りたいとっておき。日本はもちろん、パリ、北欧のものも紹介
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■プロフィール
伊藤まさこ
1970年横浜生まれ。 料理や雑貨など暮らしまわりのスタイリストとして雑誌や書籍で活躍。 自他ともに認める食いしん坊。 おいしいものを探して、日本の各地、海外へと飛び回っている。 著書に『ザ・まさこスタイル』『白いもの』『おべんと探訪記』(マガジンハウス)などがある。


■書籍概要
書籍名 :「フルーツパトロール」
著者 :伊藤まさこ
発売日 :2019年6月14日
定価 :本体1,400円(税別)
サイズ :A5並製
発行 :株式会社マガジンハウス

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