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手軽にできて、いつでも美味しい!自宅で楽しめる中華系お惣菜3選
ippin
2019.06.16 19:15
料理の時間がない時や、ちょっと贅沢をしたい時など、料理店で作られたお惣菜があると便利ですよね。お店も色々とあるので、自分が買ったり食べに行ったりしていないと、なかなか選ぶのも難しいかと思います。今回は、そんなときにもぴったりな、食に精通した方が紹介する中華系のお惣菜を紹介いたします。どこも、有名店っばかりですので、味は間違いありません。いざとなったときに知っておくと便利なお惣菜です。
餡から感じるほのかに感じる甘さが絶妙なにくまん
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レンジで温めても、蒸しても美味しい「にくまん」。寒い季節にはコンビニでも食べられますが、せっかく食べるなら本格的な中華料理屋さんの「にくまん」はいかがでしょうか。『維新號』の「にくまん」は、ふっくらとした皮の美味さと、餡から感じるほのかに感じる甘さが絶妙だそうです。デパ地下にも出店されているので、急な手土産にもいいのではないでしょうか。
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紹介記事
ふっくらとした皮の美味さと、餡から感じるほのかに感じる甘さが絶妙な「にくまん」(中山洋平)
こだわりがたっぷり詰まった有名店のシュウマイ
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70年以上、日本人の味覚に合う中華料理を作り続ける『日本橋小洞天』。こちらで見た目のインパクトもあるのが、「大きい焼売3種詰め合せ」です。エビシュウマイ、カニシュウマイ、ポークシュウマイは、どれもこだわりがたっぷり詰まっています。中でもカニシュウマイは、カニの爪がトッピングされているのでインパクトも大です。ちょっとしたパーティーへの手土産などにもピッタリな、中華料理店の味を味わってみてはいかがでしょうか。
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紹介記事
白バルサミコ酢で新感覚のおいしさ!日本橋小洞天の高級シュウマイ3種詰め合わせ(米原ゆかり)
焼き餃子も水餃子もどっちも美味い!
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餃子店が多い吉祥寺で紹介したいのが、『篭蔵』の「餃子」です。モチッとした皮の中に野菜がたっぷりと入って、口にいれるととてもジューシーな餃子だそうです。また、二回りほど小さい「小さい一口餃子」もあるので、用途に合わせて選べるのも魅力。水餃子にするとより皮がモチッとして、ポン酢で食べるととても美味しいとのことですので、ぜひ購入の暁には、試してみることをおススメいたします。
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紹介記事
餃子激戦地の吉祥寺にある手作りの餃子店『篭蔵』(山田玲子)
ippin編集部

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