カリッと焼けた皮からスープがジュワッ!焼き小籠包好きにおすすめしたい点心の名店3選

Walkerplus
2019.06.15 09:00
行列が絶えない台湾の名店からオリジナリティあふれる点心の気鋭店まで、絶対に外さない小籠包のお店を特集!こんがり焼き上げた皮からコラーゲンたっぷりのスープがあふれる焼き小籠包をご紹介。<※情報は関西ウォーカー(2019年5月7日発売号)より>



■ 「弄堂(ロンタン) 南森町店」本場の職人が手作りする焼き小籠包

中国の国家資格・麺点師の職人が、皮から手作りする焼き小籠包が名物。上海から取り寄せ…

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