新店を含む、福岡で話題沸騰の4店を完全紹介！味、ビジュアル共に多彩な麺がそろいぶみ！

■ 世界一の称号を勝ち取った渾身の作「大重食堂 警固本店」

2019年1月15日にリニューアルオープンした「大重食堂 警固本店」。2017年開催「ワールドラーメングランプリ」で優勝した「純らーめん 七節」を主体にした麺酒場だ。7つの節素材を使い、コーヒーのサイフォンで1杯ずつダシを抽出するユニークな手法をと…