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生でもおいしいからラク! 使える野菜「ズッキーニのツナあえ」
レタスクラブ
2019.06.11 16:30
生で食べるイメージのないズッキーニですが、実は加熱しなくてもおいしいんです! 生食に最適なのは、まさに今の時期のズッキーニ。旬の初めのズッキーニは皮がやわらかく、薄切りにしてサラダにすると美味。この時期だけのみずみずしいおいしさを、ぜひ味わってみて。生で、焼いて、煮込んでおいしいズッキーニは、アレンジ広がる使える野菜。きゅうりのような見た目に反して、食感はなすによく似ているので、もし調理法に迷った…

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