これは便利!チーズフォンデュを楽しみながら具材も焼ける1台2役のホットプレート
@DIME
2019.06.10 01:30
チーズフォンデュとは、スイスを中心としたアルプス山岳部周辺の郷土料理で、チーズを白ワインなどで煮込み、一口大に切ったパンや野菜をチーズに漬け、絡めとって食べる料理です。フォンデュは「溶かす、溶ける」という意味に由来しているといわれています。

チーズフォンデュを作るには、専用の鍋を使ったり、具材を別で温め直したりと手間がかかりますが、ホットプレートで作る場合は、チーズを溶かすと同時に具材も温められ…

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