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木綿豆腐をたっぷり混ぜ込んで。藤井 恵さんのヘルシーなハンバーグ
家庭画報
2019.06.06 03:00
豆腐の煮込みハンバーグ誰もが好きな家庭料理の大定番おかず、ハンバーグ。ですが、カロリーを気にするかたにとっては、少々ハードルが高いメニューですよね。そこでオススメなのが、料理研究家・藤井 恵さんの「豆腐の煮込みハンバーグ」です。合いびき肉100gに木綿豆腐1丁を混ぜ込んで、ボリュームアップとともにヘルシーな一皿に。木綿豆腐は事前にペットボトルなどの重し1kgを乗せて30分ほどおき、水を切っておきま…

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