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新玉ねぎは常温or冷蔵保存?意外と知らない「春野菜」のあれこれ
女子SPA!
2015.03.07 18:54
 意外と知らない、野菜の話。
 みずみずしい春野菜が出回り始めました。見るだけでワクワクしてしまいますが、実際どういう食べ方が美味しいのか? カラダにいいのか? 大変気になるところです。
 そこで今回は、代表的な5種の春野菜について、優れた栄養効果と、購入・調理の際に気をつけるべきポイントについてご紹介します。
◆新玉ねぎ
 春先の4~5月に出回る早生種。形が扁平で柔らかく、辛味が少なく老若男女食…

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