世界一のレストランが東京へ!スターシェフが表現する、イノベーティブレストラン『INUA』の料理とは?
dressing
2019.06.04 17:00
“世界一予約の取れないレストラン”の味を東京で!
2018年、ある噂がフーディーたちの口にのぼった。それは“あの『noma(ノーマ)』が日本に来るかもしれない”という内容! 2015年、日本で行われ、大盛況だった『noma』のポップアップレストランからきた噂ではないか? と半信半疑の中、ついに2018年6月、その姿が明らかになった。

それが今回紹介する『INUA(イヌア)』である。

場所は意外…

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