チョコ好きは絶対行くべき! 新たなチョコレートの魅力に出逢える、日本橋浜町『nel CRAFT』
dressing
2019.06.01 17:00
「職人の手しごと」が見える空間
近年増えている「ビーントゥバーチョコレート」。カカオ豆の選別から商品に仕上げるまでの全工程を一貫して手掛けたチョコレートである。
そんなビーントゥバーの製法で話題の、チョコレートショップが誕生した。

2019年2月15日、日本橋浜町(はまちょう)に開業した『HAMACHO HOTEL TOKYO』は、浜町エリアのまちづくりコンセプトである“「手しごと」と「緑」の見…

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