いろいろな野菜でマンネリ防止! お弁当にも使えるきんぴら5選
レタスクラブ
2019.05.23 06:30
食卓がさびしいときの「もう1品」にもぴったりな野菜のきんぴら。さまざまな種類の野菜を使ったきんぴらで、マンネリ感を上手に回避しましょう。

■ アスパラの黒ごまきんぴら

【材料・2人分】

グリーンアスパラガス 4~5本、赤とうがらし 1本、黒すりごま 大さじ1/2、合わせ調味料(しょうゆ 小さじ2、砂糖、酒、みりん 各小さじ1弱)、ごま油

【作り方】

1. アスパラガスは根元のかたい部分を…

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