バウムクーヘン発祥の地、ドイツで定められた基準を満たす「ホンモノ」のバウムクーヘン発売

商品の原点に可能な限り立ち返り、素材本来の味を活かしたおやつの開発に取り組む『スナックミー』は、バウムクーヘンの本場ドイツの国立ドイツ菓子協会が定めた厳密な基準に基づく”ホンモノ”のバウムクーヘンをオンラインショップにて数量限定で販売。
バウムクーヘン本場のドイツには国立ドイツ菓子協会の定めた「油脂はバターのみ」「ベーキングパウダー不使用」「バター、小麦、砂糖1に対し卵を2とする」「添加物不使用」の４点を満たすことができない「バウムクーヘン」は商品を販売することができません。そこで、100年以上バウムクーヘンを作り続ける石川県の伝統メーカーである「メルヘン日進堂」に協力を依頼。受けることに成功しました。「ホンモノ」の優しい味は、ご家族やご友人との癒しの時間を作ることができます。ぜひ、この機会に「ホンモノ」のバウムクーヘンを味わってみてね。