電子レンジを使ってお手軽に♪ 中華の定番「回鍋肉」3選
レタスクラブ
2019.05.16 11:30
回鍋肉といえば火を使って炒めるイメージですが、実はレンジでも簡単に調理可能。今回は、お手軽に作れるレンジ回鍋肉3選をご紹介します。

■ 回鍋肉(ホイコーロー)

【材料・2人分】

豚しょうが焼き用肉 150g、キャベツ 3枚(約300g)、ピーマン 2個、長ねぎ 10cm、にんにくのみじん切り 1片分、合わせ調味料(赤とうがらしの小口切り 1本分、みそ、砂糖 各大さじ2、酒・しょうゆ 各大さじ…

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