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【きのう何食べた?】常備菜にも便利な「れんこんのきんぴら」を作ってみた
レタスクラブ
2019.05.15 21:00
「れんこんのきんぴらには、酢を入れると味がひきしまるような気がする」



ほー、なるほど。きんぴらを作るとき、酢を入れたことはなかったなあ。ゲイカップルのドラマ「きのう何食べた?」の6話にて、鍋の副菜として登場する「れんこんのきんぴら」のお話です。れんこんのきんぴらは、原作者であるよしながふみの他作品(『愛すべき娘たち」)にも出てくるので、きっと作者定番のお惣菜なのでしょう。いろいろ作るうちに「…

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