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皮もタネも全て手作り!お肉不使用、大豆ミートで作る『ベジ餃子』 | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine
ビデリシャス
2015.02.23 09:50
今週の動画は、「ベジ餃子」です。餃子の皮を作って包むというところが一番難しいところですが、ぜひチャレンジしてみてください。失敗するのも、料理の楽しいところですから^ ^

【材料 15個分】

大豆ミート 50g
長ネギ 50g
キャベツ 50g
にんにく 一片
生姜 一片
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
白胡椒 少々

全粒薄力粉 100g
水 50〜60g

【作り方】
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