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簡単なのに味よし見栄えよし! アボカドを使ったトロトロ炒めもの5選
レタスクラブ
2019.05.06 11:30
「森のバター」といわれるほど栄養が豊富なアボカド。サラダやあえものに使われることが多いですが、今回は炒めものとしていただけるアボカド料理5選をご紹介します。

■ アボカドとえびの香味炒め

【材料・2人分】

アボカド 1個、えび 8尾、ブロッコリー 1/2個、にんにくのみじん切り 1片分、しょうがのみじん切り 1かけ分、酒、塩、ごま油、しょうゆ

【作り方】

1. アボカドは縦にぐるりと包丁…

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