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秋の味覚松茸を味わいつくす!特徴や簡単レシピが知りたい!
mamagirl
2019.04.28 05:30
■意外と知らない!?松茸の基礎知識
松茸の特徴や、どこで買えるのかなどについてご紹介します。・国産松茸の特徴と値段について


国産松茸は香り高くシャキシャキとした歯ごたえが特徴。値段は収穫量が少ない9月~10月初旬が最も高くなります。しかし、松茸は人工栽培の方法が確立されていないため、その年の収穫量によって値段が変動します。これが、松茸が安く手に入らない理由です。また、カサの開き具合によって香り…

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