焼鳥の名店『鳥しき』出身者による話題の3店! 腕利き料理が創り出す新たな美味を体感すべし
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2019.04.28 18:00
焼鳥の名店『鳥しき』出身者による話題の3店
『ミシュランガイド東京 2019』で一つ星の評価を受けた焼鳥店『目黒 鳥しき』。食通の間で、”予約が最も困難”と言われる焼鳥の最高峰だ。
今回は、この『鳥しき』で修業した腕利き料理人たちが独立し、東京都内にオープンさせた店を紹介する。

どの店も食通の間で話題を呼び、予約必須の人気店となっている。本店にはない逸品や、新たな看板メニューも魅力的だ。腕利き料…

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