ビタミンBで元気いっぱいに! 旬のスナップえんどうと肉の炒めもの5選

レタスクラブ
2019.04.26 16:30
春に旬を迎えるスナップえんどうは今の時期が食べごろ。今回はスナップえんどうと肉を使った炒めものをご紹介します。

■ スナップえんどうと豚肉の塩炒め

【材料・2人分】

スナップえんどう 10個(約100g)、豚こま切れ肉 100g、下味(酒 小さじ1、塩 少々、片栗粉 小さじ1)、卵液(溶き卵 2個分、塩、こしょう 各少々)、サラダ油、酒、塩、こしょう

【作り方】

1. スナップえんどうは…

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