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健康な体づくりにはチーズ選びが肝!? 目的別に食べるべき、7種類のチーズ
Women's Health
2019.04.18 11:00
高カロリーで高脂質、塩分もたっぷりなのに、毎年1人あたり平均15kgも消費されるというチーズ。<br />「ヘルシーフード」という分類には当てはまらないけれど、新たな研究の結果、チーズを食べたときに胃が分泌する脂肪酸の一種「酪酸」が、結腸がんを防ぎ、病気の原因になる炎症を減らし、肥満を食い止めるのに役立つ可能性があるという。酪酸とは主に熟成チーズに含まれているものだけれど、アメリカ版ウィメンズヘル…

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