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“塩からあげ”の最高峰・六本木『串真』で、塩のみで味付けした激ウマからあげを食べてきた
食楽WEB
2019.04.13 12:00
 取材拒否の店、というわけではありませんが、からあげ界にも、メディアにほとんど登場しない“隠れた名店”が多数存在します。  カラアゲニストとして日夜活動している筆者の元には「◯×のからあげ、美味しいよ!」というシークレットな(?)情報がよく寄せられるのですが、今回お邪魔した『串真』もそんな隠れ名店のひとつ。  串揚げがメインのお店ですが、からあげが抜群に美味しいとからあげ好きの口コミで伝えら…

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