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メリタのコーヒーメーカーが美味しい理由はペーパーフィルター技術にあった!
@DIME
2019.04.11 02:00
コーヒー専門メーカーのメリタは新商品の開発に積極的に取り組む「コーヒー・エンジョイメント」を追求し、全フィルターペーパーにきめ細かい「スーパーミクロウェイ」というメッシュを作り、雑味を通さず豆の成分を引き出すことを可能にし、1996年には特許を取得しているペーパー全体に超微細な「アロマホール(=香りの穴)」を開けた「メリタアロマジック」を開発するなど、新しい技術を次々と生み出しています。ここでは、…

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