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売り上げ回復のために“道場”を開設!? 「餃子の王将」が実施する2つの企業努力
レタスクラブ
2019.04.10 20:00
“餃子”を売りにした中華料理チェーン店「餃子の王将」。

今や老若男女問わず人気を誇る同店ですが、営業時間短縮の影響で一時売り上げを落としていました。

しかし創業50年目にして、過去最高の売り上げを記録。

その背景には、様々な企業努力が存在していたようです。



■ 売り上げ回復の起爆剤となった“道場”って?

今年3月に放送された「ゲンバビト」(TBS系)では、「餃子の王将」に徹底密着。

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