今、大流行中の「糖質制限ダイエット」「炭水化物抜きダイエット」。 呼び名は糖質、炭水化物と異なるが、これらはほぼ同義語で、主食であるお米やパンをできる限り食べないようにするという、非常にシンプルなダイエット法だ。 しかも…