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サラーム海上が中東各地を取材してまとめたレシピ本を出版! 現地で学んだタコ料理を紹介
J-WAVE NEWS
2019.04.04 18:50
J-WAVEで放送中の番組『GOOD NEIGHBORS』(ナビゲーター:クリス智子)。3月28日(木)のオンエアでは、音楽評論家で中東料理研究家のサラーム海上さんが登場。3月27日に発売された、中東各地の料理をまとめたレシピ本『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』について訊きました。



■中東の家庭料理を紹介したレシピ本第2弾


クラウドファンディングで目標の2倍…

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