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話題のスーパーフードで毎日ごはんをグレードアップ! キヌアと豆のリゾット
MAQUIA ONLINE
2015.01.31 12:50
「毎日つくれる 3ステップ美ごはんレシピ」、今回は、完全食とも言われる雑穀、キヌアを取り入れたメニュー。お米代わりに使えて、手軽においしく楽しめます!

キヌアと豆のリゾット

つけ置きは不要で、水でさっと洗って野菜と煮込めば、ぷにぷに感触の丸い粒に。キヌアは手軽に使えて栄養価も高く、味にクセがないので、手軽なリゾットに最適。

材料(2人分)

・キヌア 大さじ3(さっと洗いざるにあげる)
・水…

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