鮨ツウたちが「通いたい鮨店」に続々と指名! ネタもシャリも大きな“男鮨” 『冨所』【御成門】
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2019.03.27 17:00
鮨ツウが続々「定期訪問店」に追加する店とは?
鮨好きは年間を通して、自分の行きつけの鮨屋に通う。そしてその合間に新店を開拓する人も多いものだが、その開拓先から「ここはリピートしてみよう」と思える味に出逢えるのはごく僅か。鮨ツウから聞くに、年間を通して1~2店新発見があればいいほうだ。

しかし、こちらの『冨所』は多くの鮨ツウが「ここは定期訪問店に追加!」と名を挙げるという現象を起こしている。

そ…

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