和モダンな雰囲気もバッチリ!京の路地奥にたたずむお手ごろイタリアン「ONIWA」
Walkerplus
2019.03.22 13:00
京都・烏丸の路地奥にスタイリッシュな一軒家レストランがオープン。炭火焼きした肉や野菜を、イタリアンの手法でアレンジするほか、前菜やパスタ、デザートまで、多彩なメニューがそろう。<※情報は関西ウォーカー(2019年2月26日発売号)より>

■ 細い路地の奥にたたずむ風情あるイタリアン「ONIWA」

低温の油で火を入れた鴨胸肉を炭火焼きにすることで、外はカリッと香ばしく、中はしっとり。ポテトサラダ…

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