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レンジなのに香ばしく仕上がる♪ レンジで作る「簡単チャーシュー」
レタスクラブ
2019.03.19 16:30
おかずやおつまみ、麺類のトッピングにするなど幅広いシーンで使える「チャーシュー」。かたまり肉ならではの濃厚なうまみを味わえるので、作り方をぜひマスターしておきたい1品です。

圧力鍋を使ったり、長時間煮込んだりと手間のかかるイメージがありますが、ちょっとしたコツを覚えれば電子レンジでも調理可能に。まずは下味をもみ込み、ラップをかけて加熱。肉にたれをかけたら、今度はラップをせずレンジに入れます。余分…

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