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低カロリー&高栄養素でいいことづくめ! 知っておきたい高野豆腐の煮もの5選
レタスクラブ
2019.03.19 06:30
ミネラルなどの栄養が満点な“高野豆腐”。今回は、独特の食感が楽しめる「高野豆腐の煮もの」5選をご紹介します。

■ 高野豆腐の含め煮

【材料・2人分】

高野豆腐 2枚、貝割れ菜 適宜、煮汁(だし汁 1カップ、砂糖 大さじ2、みりん 小さじ2、しょうゆ、塩 各小さじ1/2)、練りがらし

【作り方】

1. 耐熱皿に煮汁の材料を入れて混ぜ、高野豆腐を並べて入れる。小皿などをのせて落としぶたにし、…

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