神戸の人気店「イナズマ お米研究所」の新業態、お米料理 リゾット☆スター。米農家のオーナーの農場から直送される山口県産の米を使用したリゾットは、バリエーションを楽しめるよう定番5種に加え、季節のメニュー約3種を展開する。＜※情報は関西ウォーカー(2019年2月26日発売号)より＞

■ お米のプロが手がける素材を生かしたリゾットを

メニューのベースになるリゾット。上にはパルミジャーノ、中にはドイ…