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とろ~りとした餡が冷えた体を温める♪ えびと豆腐のあったか中華煮5選
レタスクラブ
2019.03.12 11:30
日によっては冷え込みがまだまだ残るこの季節。えびと豆腐を使ったトロトロの“あったか中華煮”5選で、体の芯から温まってください。

■ 豆腐のえびあんかけ

【材料・2人分】

むきえび 60g、塩、片栗粉 少々、絹ごし豆腐 一丁、グリーンアスパラガス 2本、きくらげ 3g、和風だれ(しょうゆ 1カップ、酒 1カップ、みりん 1カップ) 40ml(材料は3カップ分)、だし汁 120ml、水溶き片栗粉…

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