【現地メシ考察】神秘の国"イラン"の食文化は味の調和を楽しむ日本人にとってのオアシスだった
Rettyグルメニュース
2019.03.09 17:00
電車の時刻が迫っている。僕は急いでいた。このレストランにいられるのはあと20分ほど…なのに料理が一向に来ない。店員たちはボードゲームに熱中していて、僕のことなどおかまいなしだ。果たして注文は通っているのだろうか。痺れを切らしかけたとき、髭面の店員が大きな皿を持ってきた。前のめりでそれを受け取った僕は目を疑う。皿に載っているのは生タマネギと、謎の銀の鈍器だった。まるで食べ方の検討がつかない。振り返る…

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