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家にある食材でパパっと完成! チンゲンサイ+αで作る簡単スープ5選
レタスクラブ
2019.03.08 06:30
みずみずしくシャキシャキ食感のチンゲンサイは、今が旬。今回は、「チンゲンサイ+αで作る簡単スープ5選」を紹介します。

■ チンゲンサイとにんじんのスープ

【材料・2人分】

チンゲンサイ 1/2株、にんじん 小1/6本、水 1と1/2カップ、しょうがのせん切り 1/2かけ分、とりガラスープの素 小さじ1と1/2、塩、こしょう 各少々

【作り方】

1. チンゲンサイは2㎝長さに切り、にんじん…

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