日本酒応援団を支える 酒蔵を訪ねて Vol.3 ~ 岡山県浅口市鴨方町「丸本酒造」~
T JAPAN
2019.03.07 15:00
酒蔵を持たずに日本酒造りと販売を行う「日本酒応援団」。全国6蔵とともに、地域の名を冠した日本酒を造っている。彼らがパートナーを組む3つの蔵を取材。確固たる信念のもとに独自のスタイルを貫くそれぞれの酒蔵の、個性豊かな流儀を紹介する最終回BY MIKA KITAMURA, PHOTOGRAPHS BY TETSUYA MIURA 岡山県の西南部に位置する浅口市鴨方町。瀬戸内の温暖な気候と豊かな自然に恵…

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