意外と寒い…! そんな春先に嬉しい体ポカポカ豚汁5選
レタスクラブ
2019.03.07 06:30
食物繊維が豊富で体にやさしい大根。冬に出回る大根は甘みが増すので、シンプルな豚汁に入れて堪能してみてはいかが?

■ すっきり豚汁

【材料・2~3人分】

豚バラ薄切り肉 150g、里いも 3個、大根 5cm、にんじん 1/3本、ごぼう 1/2本、長ねぎ(青い部分も含む) 1/2本、ごま油、酒、みそ、七味とうがらし

【作り方】

1. 里いもは2~3等分に切る。大根、にんじんは7~8mm厚さの…

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