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「手食ブーム」料理は“感触”で味わう時代に
J-WAVE NEWS
2015.01.14 17:37
J-WAVE平日(月〜木)朝の番組「J-WAVE TOKYO MORNING RADIO」(ナビゲーター:別所哲也)の
ワンコーナー「MITSUBISHI JISHO TOKYO DICTIONARY」。
1月13日のオンエアでは、「手食ブーム」というキーワードをピックアップしました。

日本人といえば、食事は箸で食べることが一般的。しかし昨年の秋、
新宿にオープンしたシンガポール発のシーフードレ…

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