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「富山県」美食観光ニュースレターVol.2(春号)
PR TIMES
2019.02.25 20:58
~春の行楽シーズンに向けて、富山で受け継がれる伝統の味覚をご紹介~

富山県は、2015年3月の北陸新幹線開業以降、特に「食」のイメージが全国的に浸透しており、富山への旅行の目的や満足度(※1)に繋がっています。なかでも、冬を中心とした富山湾の魚介類の美味しさは全国的に高く評価されています。
また、富山県は、古くから厳しい冬を乗り越えるために素材を生かして作られた保存食、立山連峰や身近な里山、広大…

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