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さっぱり野菜をピリ辛アレンジ! もう1皿にぴったりな自家製キムチ5選
レタスクラブ
2019.02.25 06:30
ピリ辛でご飯がすすむキムチは、ちょっと食卓が寂しい時にぴったり。今回は準備しておくと便利な自家製キムチをご紹介します。

■ 簡単白菜キムチ

【材料・2~3人分】

白菜(内側のやわらかい部分) 1/2株分(約400g)、漬けだれ(長ねぎのみじん切り 1/3本分、おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1、コチュジャン、砂糖 各小さじ2、塩 小さじ1/4)、塩

【作り方】

1. 白菜は食べや…

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