煮込まないのに味がしみしみ! 食欲無限ループの「大根と豚バラ肉のこっくり煮」
レタスクラブ
2019.02.19 16:30
豚バラのうまみが大根にしみこんだ「大根と豚バラ肉のこっくり煮」。ご飯にのせて食べれば、食欲無限ループのおいしさです。加熱時間が長くかかると思いがちな豚バラ&大根ですが、豚バラはスライスしたものを使い、大根もあらかじめ蒸し煮にすることで加熱時間の大幅短縮を実現。長時間煮込まなくても、口の中でとろけるような煮込みが完成します。



■ 大根と豚バラ肉のこっくり煮

【材料】(2~3人分)

大根 1…

あわせて読みたい

味がしみしみ!ごはんがすすむ「豚バラ大根」
レシピブログ くらしのアンテナ
口が幸せ…! ジュワッと溢れるうまみの洪水「大根と豚バラ肉のこっくり煮」
レタスクラブ
【偏愛! ガチ推しレシピ】甘辛豚バラ大根
オレンジページ☆デイリー[ライフスタイル]
調理時間10分! 短時間でも味しみしみ「手羽中と大根のこってり煮込み」
レタスクラブ
うまみがジュワ~! 味がしみしみ大根と肉の炒め煮レシピ5選
レタスクラブ
煮込み時間たったの10分! 『厚切り大根と鶏肉の塩おでん』のレシピ
オレンジページ☆デイリー[レシピ]
大根をおいしく消費! 豚肉×大根のボリューム炒め5選
レタスクラブ
豚バラを使ってるのに低カロリー! 1人前298kcal以下でできるメインおかず5選
レタスクラブ
今が旬! 大根を食べ尽くす平日1週間のおかず5選
レタスクラブ
味がしみしみ豚バラこんにゃく大根。電子レンジで時短に
ESSEonline
茶色いおかずはご飯と仲良し! 切り身でつくる「簡単ぶり大根」
レタスクラブ
飛田和緒さん流、大根の「だしびたし」ストックが便利すぎる!
オレンジページ☆デイリー[レシピ]
しみしみトロトロこくうま~♪ 大根と豚の塩角煮 
暮らしニスタ
小林まさみさんの「大根」「白菜」で節約ボリュームレシピ
サンキュ!